Recipe

テフグレイン

テフグレイン入りりんごと味噌の万能ソース

栄養ポイント りんごは、「1日1個で医者いらず」と言われる、寒い季節のマスト食品!! 様々な栄養素が含まれています。 食物繊維 りんごには、食物繊維の一種である「ペクチン」が豊富に含まれています。 ペクチンは水に溶けると …

テフ入り鶏肉とえのき茸の炊き込みご飯

栄養ポイント とても簡単なテフレシピ!!テフだけのご飯が少し苦手、という方にもオススメです。 えのきは、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群や骨の成長を促すビタミンDが豊富です。アスリートには、欠かせない食品です! えの …

テフ入り肉味噌

調理ポイント テフグレインは、あらかじめ電子レンジで加熱することで、炒めた際に火が通りやすくなります。 栄養ポイント なすやズッキーニを焼いたものにつけたり、ご飯にのせたり、中華麺のトッピングに。様々な場面で活用いただけ …

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