POINT

  • 女性に嬉しい栄養成分がいっぱい！
  • ［ビタミンE］体内の酸化による老化を防ぐ、［たんぱく質］血液や筋肉などの体をつくる主要な成分。

材料２人分

アボカド
1/2個
サーモン(刺身用)
8切れ
レモン（薄切り）
1/2個
たまねぎ（薄切り）
1/4個
ベビーリーフ
適量
レモンの果汁
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
茹でたテフグレイン(ブラウン・ホワイトどちらでも)
大さじ2～3

下準備

・アボカドは種・皮を除き、幅5mm位に切っておく。

作り方

  • 器にたまねぎを平らに並べ、アボカド・サーモン・レモンを交互に並べる。
  • 中心にベビーリーフをのせ、レモンの果汁・オリーブオイル・塩をかける。
  • 茹でたテフグレインをちらす。

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