おかず
テフフレークとタコのカラフルサラダ
栄養ポイント 忘年会シーズン!!体調管理がとても嬉しい大切な季節です。 おつまみを考えて選択することで、内臓のケアをしながら楽しくお酒を飲むことができます。 タコは、高タンパク低脂肪の食品で、おつまみに最適!! その他に …
テフ入りグルテンフリーミートローフ
2019年10月10日 おかずグルテンフリーテフパウダー低GIレシピ
栄養ポイント テフパウダーを「つなぎ」に使用することで、グルテンフリーに!小麦アレルギーがある方でも安心して食べれます。 秋の旬であるきのこの一つ「えのき」は、みじん切りにすることで、「つなぎ」の役割をしてくれます。また …
ルッコラとクランベリーのテフフレーク入りチーズサラダ
栄養ポイント ホームパーティーのサラダにオススメ!!チーズのコクと、クランベリーの酸味が絶妙なサラダです。 フレンチドレッシングは、多めに作っておくとマリネなどに使えて便利です! 蜂蜜の代わりに、メープルシロップで甘みを …
テフフレークで作る王道のエビマヨ
栄養ポイント 子供が大好きなマヨネーズとケチャップの組み合わせ!! サポートしている選手たちにも好評の1品です!! 使用する油は、エクストラバージンオリーブオイルやごま油など、質が良く熱に強い種類のものを使用することをオ …
テフフレークとオクラと納豆の塩麹和え
2019年8月22日 おかずテフフレーク時短レシピ腸活レシピ
栄養ポイント オクラに含まれる「ぬめり」の成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促し腸内環境の働きをサポートしてくれます。 緑黄色野菜の一つである「オクラ」には、βカロテンが豊富に …
鮭のテフフレーク焼き
栄養ポイント 鮭の赤い色素成分の「アスタキサンチン」という抗酸化作用が高い成分です。 夏にたくさん浴びた紫外線による、肌のシワ形成を抑制する効果が期待できます。 また、眼精疲労の回復作用や筋肉疲労の回復作用もあると言われ …