テフパウダー
テフと米粉のお好み焼き
2020年4月24日 グルテンフリーテフパウダー主食時短レシピ
調理ポイント ・生地にチーズや明太子などを入れてもOK！ 栄養ポイント ポイントは、「かつお節の粉」と「桜えび」を入れること。 これが「だし」の代わりとなり、旨味たっぷりのお好み焼きになります。 また、かつお節の粉を直接 …
テフパウダーで作る豆腐の牛そぼろ煮
栄養ポイント 牛ひき肉は、炒める前にさっと熱湯に通し、アクを取り除くことで仕上がりがすっきりします。 今回は赤みの牛ひき肉を購入できたのでひき肉にしましたが、牛コマ肉（もも肉）などで代用してもOKです！！ 牛肉は、タンパ …
テフグレイン＆パウダーと米粉のココアケーキ・豆腐クリーム
2019年11月25日 スイーツテフグレインテフパウダー鉄分プラスレシピ
栄養ポイント グルテンフリーのクリスマスケーキは豆腐クリームにすることで、高タンパク・低脂肪のクリームに！！ 年末に向けて食べ過ぎが気になる季節ですが、罪悪感なく食べれられるギルトフリースイーツです♪ 今回はテフグレイン …
テフ入りグルテンフリーミートローフ
2019年10月10日 おかずグルテンフリーテフパウダー低GIレシピ
栄養ポイント テフパウダーを「つなぎ」に使用することで、グルテンフリーに！小麦アレルギーがある方でも安心して食べれます。 秋の旬であるきのこの一つ「えのき」は、みじん切りにすることで、「つなぎ」の役割をしてくれます。また …
テフパウダーとくるみとドライイチジクのソーダブレッド
2019年10月9日 スイーツテフパウダー腸活レシピ鉄分プラスレシピ
栄養ポイント ドライイチジク の期待できる効果 抗酸化作用：いちじく含まれる栄養「アントシアニン」は、ポリフェノールの一種で、老化の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があります。 腸内環境の改善：いちじくの栄養成分「 …
米粉とテフのブルーベリーカップケーキ
2019年8月23日 グルテンフリースイーツテフパウダーテフフレーク腸活レシピ
栄養ポイント 完全グルテンフリーのカップケーキ！！ 小麦アレルギーがある方でも安心して食べれます。 米粉の代わりに、テフパウダーを使うことで、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンB群など、アスリートに必要な栄養素を補う …
