テフパウダーとくるみとドライイチジクのソーダブレッド
2019年10月9日 スイーツテフパウダー腸活レシピ鉄分プラスレシピ
栄養ポイント ドライイチジク の期待できる効果 抗酸化作用：いちじく含まれる栄養「アントシアニン」は、ポリフェノールの一種で、老化の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があります。 腸内環境の改善：いちじくの栄養成分「 …
テフフレークの大学芋
2019年10月8日 スイーツテフフレーク時短レシピ腸活レシピ
栄養ポイント さつまいもが美味しい季節になりました！ 「糖質が多い食品」というイメージで、食べるのをためらう方もいるかもしれませんが、芋類の中でも栄養価が高く、女性に嬉しい成分が豊富に含まれています。穀類と野菜の栄養をあ …
テフ入り鶏肉とえのき茸の炊き込みご飯
栄養ポイント とても簡単なテフレシピ！！テフだけのご飯が少し苦手、という方にもオススメです。 えのきは、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群や骨の成長を促すビタミンDが豊富です。アスリートには、欠かせない食品です！ えの …
ルッコラとクランベリーのテフフレーク入りチーズサラダ
栄養ポイント ホームパーティーのサラダにオススメ！！チーズのコクと、クランベリーの酸味が絶妙なサラダです。 フレンチドレッシングは、多めに作っておくとマリネなどに使えて便利です！ 蜂蜜の代わりに、メープルシロップで甘みを …
テフフレークで作る王道のエビマヨ
栄養ポイント 子供が大好きなマヨネーズとケチャップの組み合わせ！！ サポートしている選手たちにも好評の１品です！！ 使用する油は、エクストラバージンオリーブオイルやごま油など、質が良く熱に強い種類のものを使用することをオ …
米粉とテフのブルーベリーカップケーキ
2019年8月23日 グルテンフリースイーツテフパウダーテフフレーク腸活レシピ
栄養ポイント 完全グルテンフリーのカップケーキ！！ 小麦アレルギーがある方でも安心して食べれます。 米粉の代わりに、テフパウダーを使うことで、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンB群など、アスリートに必要な栄養素を補う …
テフフレークとオクラと納豆の塩麹和え
2019年8月22日 おかずテフフレーク時短レシピ腸活レシピ
栄養ポイント オクラに含まれる「ぬめり」の成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促し腸内環境の働きをサポートしてくれます。 緑黄色野菜の一つである「オクラ」には、βカロテンが豊富に …
テフ入り肉味噌
2019年8月20日 おかずテフグレイン低GIレシピ時短レシピ腸活レシピ
調理ポイント テフグレインは、あらかじめ電子レンジで加熱することで、炒めた際に火が通りやすくなります。 栄養ポイント なすやズッキーニを焼いたものにつけたり、ご飯にのせたり、中華麺のトッピングに。様々な場面で活用いただけ …
鮭のテフフレーク焼き
栄養ポイント 鮭の赤い色素成分の「アスタキサンチン」という抗酸化作用が高い成分です。 夏にたくさん浴びた紫外線による、肌のシワ形成を抑制する効果が期待できます。 また、眼精疲労の回復作用や筋肉疲労の回復作用もあると言われ …
