主食
テフ入り鶏肉とえのき茸の炊き込みご飯
栄養ポイント とても簡単なテフレシピ！！テフだけのご飯が少し苦手、という方にもオススメです。 えのきは、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群や骨の成長を促すビタミンDが豊富です。アスリートには、欠かせない食品です！ えの …
テフパウダーのヘルシーインジェラ
2017年9月19日 グルテンフリーテフパウダー主食低GIレシピ腸活レシピ
調理ポイント ・寒い時期には発酵しないので、市販のヨーグルトメーカーを使用すると良いです。 インジェラとは… インジェラはテフを粉にして水と混ぜて発酵させ、クレープのように薄く焼いたパンのことで、エチオピアの伝統的な主食 …
