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ペルーに行きたくなる美味しい食事

ペルーといえば、インカ文明古代遺跡。 動植物がたくさんいる熱帯雨林。 青い海と白い砂のビーチ。 実はそれだけでなく、食事が美味しい国として有名です。 食事目当てで観光旅行に行く人も少なくありません。

世界の食文化を変えた、ペルーの植物

ペルー産のハーブサプリメントを取り扱う、トレンドオンラインです。 ペルーは食事が美味しい国としても有名です。 新鮮な魚介が取れる海辺から熱帯雨林を通り抜け、標高の高い山岳地帯まで。 また日本と同じように南北に長い国なので、様々なお料理があります。 私たちが普段食べている野菜も、ペルー原産のものが多くあります。

ANA総料理長・清水誠シェフが NHK番組「あさイチ」(2021年3月17日放送)に出演されました!

  ANA総料理長・清水誠シェフがNHK番組「あさイチ」に出演されました! テーマは「テイクアウトの進化」について。 新型コロナの影響で大きな打撃を受けた業界の1つ『航空業界』。 利用者のリクエストで、国際線の …

ANA国際線9月~11月の機内食にもテフが登場しています!

2017年よりANA機内食メニューに継続して採用されている、ラブリーテフフレーク。 只今ラブリーテフが、ビジネス・ファーストクラスにてお好きな時にご注文いただける洋食に「サーモンのテフ焼き 柚子風味のリゾット」として登場 …

おうち時間でできるラブリーテフの楽しみ方

緊急事態を宣言されてから約10日間が経ちました。 多くの人が在宅勤務になり、週末も家にいる時間が増えてきましたね。 長く感じますし退屈ですね~。おうち時間どのように過ごしていますか? 家に長い間いると食べても体を動かす頻 …

テフフレークでバレンタインチョコ作り

もうすぐバレンタインですね。 週末はご自宅で手作りチョコを量産していました!なんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 トレンドオンラインには、女性スタッフから一足早いバレンタインチョコが届きました! テフフレーク …

釣った魚とラブリーテフでおもてなし!~笹原優美さん・和田一浩さん~

このブログではお馴染み、東中野にある「海鮮・かき・沖縄料理 わ」さんでは、ラブリーテフを使ったメニューを提供しています。 ハロウィンも近い10月某日、ラブリーテフが応援させていただいている笹原優美さんと、そして2015年 …

エチオピア新年文化交流会に参加してきました!

9月15日(日)に葛飾区勤労福祉会館で開催された、エチオピア新年文化交流会に参加してきました! エチオピア暦では、2019年の9月12日が2012年の新年になります。 このエチオピア暦での新年を祝ってのイベントです。 ま …

エチオピア料理会に参加してきました!

6月30日(日)に葛飾区立石の古民家で開催されたエチオピア料理会に参加してきました! 大人は13人参加、賑やかな会です。 まずは料理会の準備でエチオピアコーヒー豆を生豆からフライパンで焙煎、本格的です。 そしてエチオピア …

今日は「おにぎりの日」です。

6/18は「おにぎりの日」です。 1987年11月、石川県の鹿西町(現在は中能登町)内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されました。この化石は弥生時代中期のものと推測されています。 …

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