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「なぜ栄養外来が必要なのか」-ナグモクリニック総院長　南雲吉則-

2023年8月25日 bloghealth

私は乳がんの専門医として30年間「早期発見・早期治療が大切」と訴えてきました。還暦を迎えたとき日本のがん死亡率を振り返ってみて愕然としました。この30年間にがん死亡率は減るどころか倍増して、今や2人に1人ががんになる時代になっていたのです。 がんは生活習慣病です。生活習慣とくに食生活の改善が必要です。しかしがん治療の現場では、手術や放射線や抗がん剤の話ばかりで、栄養指導はほとんど行われていません。 そこで私は栄養外来の普及に残りの人生をかける誓いを立てたのです。