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7/5にO.A.されたタモリ倶楽部はリトル・エチオピア
「空耳アワー」でもおなじみの、深夜番組、タモリ倶楽部。 7/5のO.A.は「潜入!日本のリトルエチオピアin四つ木周辺」ということで、5月のアド街ック天国に引き続いて「リトルエチオピア」が登場しました。 リトルエチオピア …
エチオピア料理会に参加してきました！
6月30日（日）に葛飾区立石の古民家で開催されたエチオピア料理会に参加してきました！ 大人は13人参加、賑やかな会です。 まずは料理会の準備でエチオピアコーヒー豆を生豆からフライパンで焙煎、本格的です。 そしてエチオピア …
スーパー管理栄養士のラブリーテフレシピがスタートします！
トップアスリートたちからも絶大な信望を集めている、世界を駆け巡るスーパー管理栄養士・金井麻由美さんのレシピ連載がスタートします！ 金井麻由美さんは幼少期から継続している硬式テニスをきっかけに「スポーツ栄養学」に興味を持ち …
管理栄養士・金井麻由美さん監修のレシピを更新しました！
トップアスリートからも厚い信頼を集めている管理栄養士の金井麻由美さん監修のラブリーテフレシピを更新いたしました！ 高タンパクなヘルシースイーツ！テフグレインと米粉と高野豆腐のココアケーキ テフたっぷりで素朴な味わい！パウ …
ラブリーテフフレークがANAの機内食に採用されています！
2017年の「ANA SUITE LOUNGE DINING h」、2018年の国際線のビジネスクラスでの採用に引き続き、2019年もANAの国際線ビジネスクラスなどでラブリーテフフレークが採用されました！ 2019年3 …
今日は「おにぎりの日」です。
6/18は「おにぎりの日」です。 1987年11月、石川県の鹿西町（現在は中能登町）内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見されました。この化石は弥生時代中期のものと推測されています。 …
アスリートと貧血
日本陸上競技連盟から、「不適切な鉄剤注射の防止に関するガイドライン」が5/30に発行されました。 日本陸上競技連盟公式サイト 不適切な鉄剤注射の防止に関するガイドライン（PDF) 不適切な鉄材注射の防止に関するリーフレッ …
5月25日(土)O.A.アド街ック天国にインジェラが！
先週、5月25日(土)に「出没！アド街ック天国 ～葛飾 四ツ木～」がO.A.されました。 18位にランクインしたのが、「リトルエチオピア」。 このブログでも何度かご紹介している、アディアベバエチオピア協会のアベベさんが登 …
ifia/HFE JAPAN2019にて
5月22日（水）～5月24日（金）に東京ビックサイト 青海展示棟ホールにて開催されたifia/HFE JAPAN2019。 ラブリーテフやミスカリンダ、ながらキレイなどの展示と共に、青木愛さん、八木沼純子さんがPRでご来 …
命の食事料理教室・中級講座でテフガレットを作りました！
5月18日（土）にGarden Kitchen 新宿御苑にて、命の食事料理教室の中級講座が開催されました。 多くの企業やナグモクリニックで栄養指導をされている管理栄養士のながい かよ先生による料理教室に、テフガレットコン …
