トップアスリートたちからも絶大な信望を集めている、世界を駆け巡るスーパー管理栄養士・金井麻由美さんのレシピ連載がスタートします！

金井麻由美さんは幼少期から継続している硬式テニスをきっかけに「スポーツ栄養学」に興味を持ち、管理栄養士の資格を取得。大学卒業後に学内の調理担当の助手を経て独立し、2014年より陸上実業団チームの海外合宿に帯同、栄養指導、献立作成などの栄養サポートを行っています。

男子・女子の実業団チームや陸上、車いすテニス選手のパーソナルサポートなど、トップアスリートの信望を集め、国内はもとより、海外遠征などで活躍中の、まさに「世界を駆け巡るスーパー管理栄養士」です。

「You are what you eat：あなたは食べたものでできている」

「カラダの土台は食事から」

金井さんがモットーとする言葉です。

より豊かな人生を送るために、毎日の食事に体のことを考えた食品を取り入れる。
それによって食事に対する考え方、行動が変化し、よりよい食生活の習慣化のきっかけになれるように。
質の高い食品は、質の高い細胞を作り、より良い人生を送るための土台となります。
「豊かな人生」、そして「最高の笑顔」のために、日々の食事に、少しのとっておきを。

そんな思いを込めた、明日の、1年後の、未来のあなたを作る大切な「体づくり」のレシピ。

金井さんのレシピはグルテンフリーです。
ぜひ、お家でご家族やお子様と。
毎日のお弁当にやおやつに。
そして何よりご自身の大切な体のために。

ぜひ、このレシピでより健やかな毎日のための体づくりにお役立てください！