東中野駅から徒歩３分のところに位置するスペイン料理レストラン「Hasta Luego（アスタルエゴ）」で「Lovely Teff」を使用した料理の提供がスタートしました。
お店の詳細：
店名：Hasta Luego(アスタルエゴ）
定休日：月曜日
店舗紹介：https://r.gnavi.co.jp/rdbm2nhx0000/（ぐるなびサイト）
Facebook ：https://www.facebook.com/hastaluego.bar/
〒164-0003 東京都中野区東中野５－９－１ シャローム東中野１Ｆ
Tel：03-5937-3030
※なお、Teff料理は要予約とのことです。
今回は、フィギュアスケート元オリンピック日本代表の八木沼純子さんと、現役時代実業団駅伝日本一に二度輝いている日清食品グループ陸上競技部コーチの保科光作さんと訪問。
八木沼純子さん（左）と日清食品グループ陸上競技部コーチ保科光作さん（右）
タコのガリシア風 ～煎りTeffグレインを乗せて～
サーモンとアボカドのサラダ ～Teff 入りタルタルソースをかけて～
Teff入りジャンボマッシュルームのセゴビア風
Teffフレークを衣にしたスペイン風クリーミーコロッケ
イベリコ豚のステーキ～Teffソースをかけて～
Teff入りオマールエビのパエリア
