9月10日発売のveggy Vol.48「薬になる食べかた」に、ラブリーテフが掲載されました!

veggy vol.48

ヴィーガン、マクロビ、薬膳、アーユルヴェーダ、グルテンフリー…気になる「体にいい」食べ物、食べ方について特集されています。
「世界最小のスーパーグルテンフリーフード「テフ」日本解禁!」として、これから注目されるであろう世界最小のスーパーフード「テフ」を特集しています。

海外セレブから人気に火が付き、原産国エチオピアで輸出が禁止されたほどのパワーを持つテフとはいったいどんなスーパーフードなのか?
マラソン大国・エチオピアのマラソン選手のパワーの源ともいわれるテフについて、じっくり読んでみてくださいね!