LOVELY TEFF POWDER

Teff es un grano que contiene los nueve aminoácidos esenciales, incluidos minerales como hierro y zinc, calcio y vitaminas B, ácidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6) y una gran cantidad de componentes nutricionales. Contiene 8,4 veces más hierro que las espinacas y 1,3 veces más fibra dietética que la bardana.
La harina de Teff es utilizada en Etiopía como ingrediente de " Injera ", una comida tradicional de dicho país. También es utilizada para la elaboración de panes y otros productos horneados. El Doctor Nagumo Yoshinori, director de la Clínica Nagumo, recomienda la harina de Lovely Teff para la preparación de Galette de Teff.
La harina de Lovely Teff es fina, no se vuelve grumosa y tiene una textura viscosa. No interfiere con el sabor de ningún plato. ¡Es nutritivo, sin gluten y contiene un bajo índice glucémico!
※* Las partículas de polvo son finas por lo que se recomienda utilizarlo en combinación con polvo de hornear o harina de arroz si desea un acabado suave.
※Recomendamos usar levadura seca si su objetivo es elaborar Injera.
■世界最小の穀物「テフ」って何ですか？■

■ Ingredientes: Teff
■ Origen: Sudáfrica, EE. UU.
■País de fabricación (país de procesamiento): Japón
＜Precauciones＞
・Consumir lo antes posible una vez abierto el producto. Cierre el paquete herméticamente y evite la humedad, oxidación, etc.
・ Se incluye un absorbente de oxígeno para mantener la calidad, pero tenga en cuenta que no es para consumo