POINT

  • ヨーグルトのタンパク質や脂質は発酵されていることで、牛乳よりも分子が小さくなり、消化吸収がスムーズです！
  • ハードなトレーニングにより、内臓にも負担のかかるアスリートにはオススメの食品です！

材料バット1枚分

〔A〕プレーンヨーグルト
400g
〔A〕テフフレーク
大さじ2
〔A〕はちみつ
大さじ2〜3
〔B〕ドライフルーツ
お好み
〔B〕ナッツ類
お好み
〔B〕フルーツ類
お好み
〔B〕テフフレーク
お好み

下準備

・ヨーグルトは一晩水切りしておく。（ザルにキッチンペーパーを敷く、コーヒーフィルターを使用してもOKです）
・フルーツはお好みの大きさに切っておく。

作り方

  • ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
  • バットにクッキングシートを敷き、①を薄く広げる。
  • Bのトッピングをのせ、お好みでテフフレークをちらし、冷凍庫で固める。
  • 器に盛り付ける。

栄養ポイント

ヨーグルトのタンパク質や脂質は発酵されていることで、牛乳よりも分子が小さくなり、消化吸収がスムーズです！
ハードなトレーニングにより、内臓にも負担のかかるアスリートにはオススメの食品です！
また、夏は汗によりビタミン・ミネラルが失われます。ナッツ、ドライフルーツは、ビタミン・ミネラルが豊富！今回のレシピは、アスリートの「補食」にも最適です！
「スイーツ」も工夫をすると、カラダ作りのアイテムに！！

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